微波干燥設備廣泛應用于食品、制藥、化工、建筑、冶金等多個行業，屬于技術可靠、質量放心的設備，那么微波干燥設備的特點有哪些呢？
干燥速率高：普通的干燥方法如熱風干燥，對物料來說熱量是從表面向內傳遞，而水分從內向外遷移，溫度梯度與水分轉移方向相反，這樣將導致干燥速率下降。微波干燥是通過微波直接作用于整個物料，使物料整體均勻被加熱，縮短了加熱時間，同時由于壓力遷移動力的存在，使微波干燥具有由內向外干燥的特點，克服了在常規干燥中因物料外層首先干燥而形成硬殼板結阻礙內部水分繼續外移的缺點，干燥速率高。
提高干燥品質：微波加熱是物料內表里同時均勻加熱，含水較高的地方吸收輻射能較多，干物質相對較少，能更迅速地干燥，起到了熱量分配自動平衡的作用，同時，真空干燥可以降低水的蒸發溫度，使物料在較低的溫度下迅速蒸發，避免了單純的微波加熱由于過熱引起的焦化、結殼和硬化等現象，同時還可以避免氧化，因此提高了干燥品質。尤其在醫藥、食品和化工等領域存在熱敏性物料的情況下，需要低溫快速干燥的條件。
成本低、無公害：采用微波真空干燥，無需電熱烘干設備和蒸汽加熱設備，微波直接與物料相互作用，無需加熱空氣、大面積器壁及輸送設備等，加熱腔體為金屬制造的密閉空腔，能反射微波，被物料吸收，不向外泄漏，不會造成環境污染，其耗能是普通干燥設備的1/3～1/4，低于紅外干燥。
自動化控制程度高：只要控制微波功率即可實現立即加熱和終止。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規范的可編程自動化控制，操作靈活簡單，一鍵設定，系統全自動。
以上就是關于微波干燥設備的特點介紹，希望對您有所幫助。
